Ο ρόλος του κλασικού κλιματισμού στις αποσύρσεις γεύσης
Μια αποσπασματική αποστροφή γεύσης περιλαμβάνει την αποφυγή ενός συγκεκριμένου φαγητού μετά από μια περίοδο ασθένειας μετά την κατανάλωση αυτού του τροφίμου. Αυτές οι αποσύρσεις είναι ένα καλό παράδειγμα του πώς η κλασική προετοιμασία μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολές στη συμπεριφορά, ακόμη και μετά από μία μόνο επίπτωση αδιαθεσίας.
Πώς λειτουργούν οι αποτρεπτικές αποσύρσεις γεύσης;
Έχετε πάθει ποτέ άρρωστος μετά από να φάτε κάτι και αργότερα διαπίστωσα ότι μόνο η σκέψη αυτού του φαγητού σας έκανε να αισθάνεστε λίγο κουρασμένος;
Αυτό είναι ένα καλό παράδειγμα αυτού που συχνά αναφέρεται ως μια αποσπασματική αποστροφή γεύσης.
Μια αποσπασματική αποστροφή γεύσης μπορεί να συμβεί όταν η κατανάλωση μιας ουσίας ακολουθείται από ασθένεια. Για παράδειγμα, αν φάγατε μια taco για μεσημεριανό γεύμα και στη συνέχεια άρρωστος, μπορεί να αποφύγετε να τρώτε tacos στο μέλλον, ακόμη και αν το φαγητό που έχετε φάει δεν είχε σχέση με την ασθένειά σας.
Παρόλο που μπορεί να φανεί αναμενόμενο ότι θα αποφύγουμε τα τρόφιμα που αμέσως ακολουθούνταν από ασθένειες, η έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση του φαγητού και η εμφάνιση της ασθένειας δεν χρειάζεται απαραίτητα να συμβαίνουν κοντά. Οι κλινικές αποσύσεις γεύσης μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και όταν υπάρχει μεγάλη καθυστέρηση μεταξύ του ουδέτερου ερεθίσματος (κατανάλωση του φαγητού) και του ανεπιθύμητου ερεθίσματος (αίσθημα αδιαθεσίας).
Στην κλασική προετοιμασία , οι αποσπασματικές αποστροφής για φαγητό είναι παραδείγματα απλής δοκιμής μάθησης. Απαιτεί μόνο ένα ζευγάρωμα του προηγουμένως ουδέτερου ερεθίσματος και το μη ερεθισμένο ερέθισμα για την καθιέρωση και την αυτόματη απόκριση.
Παραδείγματα αποσπασμάτων γεύσης
Φανταστείτε ότι είστε σε διακοπές και φάτε ένα κοτόπουλο enchilada σε ένα εστιατόριο. Ώρες μετά το φαγητό του enchilada, γίνεται βίαια βίαια. Για χρόνια μετά από αυτό το συμβάν, μπορεί να μην είστε σε θέση να φέρετε τον εαυτό σας να φάτε ένα κοτόπουλο enchilada και μπορεί ακόμη και τα πόδια queasy όταν μυρίζει τα τρόφιμα που σας υπενθυμίζουν το συγκεκριμένο πιάτο.
Αυτή η αποσπασματική αποστροφή γεύσης μπορεί να συμβεί ακόμα και όταν γνωρίζετε ότι η ασθένειά σας δεν συνδέεται με την κατανάλωση αυτού του συγκεκριμένου αντικειμένου. Στην πραγματικότητα, ίσως έχετε πλήρη επίγνωση ότι έχετε πάρει έναν άσχημο ιό του στομάχου από έναν από τους ταξιδιώτες σύντροπούς σας που είχαν αρρωστήσει λίγες μέρες πριν το ταξίδι.
Αυτές οι αποσπασματικές αποσπασματικές γεύσεις είναι αρκετά συχνές και μπορούν να διαρκέσουν για μέρες έως αρκετά χρόνια. Εξετάστε τις δικές σας αποτροπίες σε ορισμένα τρόφιμα. Μπορείτε να συνδέσετε την απέχθεια σας για συγκεκριμένα αντικείμενα σε μια περίοδο ασθένειας, queasiness, ή ναυτία; Οι άνθρωποι μπορεί να διαπιστώσουν ότι αποφεύγουν πολύ συγκεκριμένους τύπους τροφίμων για χρόνια μόνο και μόνο επειδή κατανάλωσαν το συγκεκριμένο αντικείμενο πριν αρρωστήσουν.
Κατανόηση των αποσπασμάτων γεύσης
Μπορούν να δοκιμάσουν αποσύσεις συμβαίνουν τόσο συνειδητά και ασυνείδητα ; Σε πολλές περιπτώσεις, οι άνθρωποι μπορεί να αγνοούν πλήρως τους υποκείμενους λόγους για την αντίληψή τους για ένα είδος τροφής. Γιατί συμβαίνουν αυτές οι αποσπάσεις γεύσης, ειδικά όταν συνειδητά συνειδητοποιούμε ότι η ασθένεια δεν ήταν συνδεδεμένη με ένα συγκεκριμένο φαγητό;
Όπως ίσως έχετε ήδη συνειδητοποιήσει, οι κλιμακωτές αποσπάσεις γεύσης είναι ένα καλό παράδειγμα μερικών από τις θεμελιώδεις μηχανικές μεθόδους της κλασικής προετοιμασίας.
- Το προηγούμενο ουδέτερο ερέθισμα (το φαγητό) συνδυάζεται με ένα μη ερεθισμένο ερέθισμα (ασθένεια), το οποίο οδηγεί σε μια ανεπιφύλακτη απόκριση (αίσθημα αδιαθεσίας).
- Μετά από αυτό το μονόπλευρο ζεύγος, το προηγούμενο ουδέτερο ερέθισμα (το φαγητό) είναι τώρα ένα ερεθισμένο ερέθισμα που προκαλεί κλινική ανταπόκριση (αποφεύγοντας τα τρόφιμα).
Είναι ότι όλα αυτά υπάρχουν σε αυτές τις κλιμακούμενες απογοητεύσεις γεύσης; Όπως ίσως έχετε ήδη παρατηρήσει, το σενάριο που περιγράφεται παραπάνω δεν ταιριάζει ακριβώς με τις τυποποιημένες προσδοκίες για την κλασική προετοιμασία.
Πρώτα απ 'όλα, η προετοιμασία συνέβη μετά από ένα μόνο ζευγάρωμα του ουδέτερου ερεθίσματος και της μη τακτοποιημένης διέγερσης (UCS). Όπως μπορείτε επίσης να θυμηθείτε από τις μελέτες σας σχετικά με την κλασική προετοιμασία, η χρονική διάρκεια μεταξύ του ουδέτερου ερεθίσματος και του UCS είναι συνήθως θέμα δευτερολέπτων.
Στην περίπτωση μιας κλιμακωτής αποστροφής γεύσης, η χρονική περίοδος είναι συχνά αρκετές ώρες.
Παρόλο που μπορεί να φαίνεται ότι παραβιάζουν τις γενικές αρχές της κλασικής προετοιμασίας, οι ερευνητές μπόρεσαν να αποδείξουν τις επιδράσεις των κλινικών αποσπασμάτων γεύσης σε πειραματικές συνθήκες. Σε ένα τέτοιο πείραμα, ο ψυχολόγος John Garcia τράφηξε αρωματισμένο νερό (ένα προηγουμένως ουδέτερο ερέθισμα) σε εργαστηριακούς αρουραίους. Αρκετές ώρες αργότερα, οι αρουραίοι εγχύθηκαν με μια ουσία (το UCS) που τους έκανε να αρρωστήσουν. Αργότερα, όταν οι αρουραίοι πρόσφεραν το αρωματισμένο νερό, αρνήθηκαν να το πίνουν.
Εξηγήστε τις απαγχονισμένες γεύσεις
Επειδή η έρευνα της Γκαρσία έρχεται σε αντίθεση με το μεγάλο μέρος του προηγουμένως κατανοητού για την κλασική προετοιμασία, πολλοί ψυχολόγοι δεν έπεισαν τα αποτελέσματα. Ο Παβλόφ είχε προτείνει ότι κάθε ουδέτερο ερέθισμα θα μπορούσε να προκαλέσει κλινική απάντηση. Αν αυτό ήταν αλήθεια, τότε γιατί θα ήταν τα συναισθήματα ασθένειας να συνδέονται με το φαγητό που είχε φάει ώρες νωρίτερα; Δεν θα συνδέονταν η ασθένεια με κάτι που είχε συμβεί πριν από την εμφάνιση των συμπτωμάτων;
"Οι αποσύρσεις γεύσης δεν ταιριάζουν άνετα στο παρόν πλαίσιο της κλασικής ή οργανικής προετοιμασίας", σημείωσε ο Γκαρσία. "Αυτές οι αποσύρσεις επιδιώκουν επιλεκτικά τις γεύσεις, αποκλείοντας άλλα ερεθίσματα. Τα διαστήματα μεταξύ των διαστημάτων είναι χίλιες φορές υπερβολικά μακρά".
Αυτό που ο Γκαρσία και άλλοι ερευνητές μπόρεσαν να αποδείξουν ήταν ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, ο τύπος ουδέτερου ερεθίσματος που χρησιμοποιείται έχει επιρροή στη διαδικασία κλιματισμού. Γιατί λοιπόν το είδος του ερέθισμα έχει τόσο μεγάλη σημασία στη συγκεκριμένη περίπτωση;
Ένα μέρος της εξήγησης έγκειται στην έννοια της βιολογικής ετοιμότητας . Ουσιαστικά, σχεδόν κάθε οργανισμός είναι βιολογικά προδιάθετος για να δημιουργήσει ορισμένους δεσμούς μεταξύ ορισμένων ερεθισμάτων.
Εάν ένα ζώο τρώει τροφή και μετά αρρωσταίνει, μπορεί να είναι πολύ σημαντικό για τη συνέχιση της ύπαρξης του ζώου να αποφεύγονται τέτοιες τροφές στο μέλλον. Αυτές οι ενώσεις είναι συχνά απαραίτητες για την επιβίωση, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ότι σχηματίζονται εύκολα.
Ένα Word Από
Η κλασική προετοιμασία μπορεί να έχει ισχυρή επίδραση στη συμπεριφορά. Καθώς οι κλιμακούμενες αφύσικες γεύσης δείχνουν τόσο σαφώς, μερικές φορές η εκμάθηση μπορεί να συμβεί πολύ γρήγορα μετά από μια μόνο δοκιμή. Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε να αποφεύγετε ένα συγκεκριμένο φαγητό, σκεφτείτε το ρόλο που μπορεί να έχει παίξει μια κλιμακούμενη αποστροφή για το συγκεκριμένο θέμα.
> Πηγές:
> Garcia, J., Ervin, FR, & Koelling, RA Μάθηση με παρατεταμένη καθυστέρηση ενίσχυσης. Psychonomic Science, 1966; 5: 121-122.
> Garcia, J. & Koelling, RA Σχέση του σύνθημα με την συνέπεια στην εκμάθηση αποφυγής. Psychonomic Science, 1966; 4: 123-124.
> Weiten, W. Ψυχολογία: Θέματα και παραλλαγές. Belmont, ΟΑ: Thompson Wadsworth; 2007.